hey fetelor!
Azi va arat ce am “gatit” …sunt foarte pretentioasa cand
vine vorba de mancare iar din mancarurile traditionale romanesti doar cateva
imi incanta papilele gustativeJ
As vrea sa incerc retete din bucatariile internationale:D
mai ales cele mexicane, japoneze,chinezesti:D
In cautare de ceva simplu si usor de facut am gasit pe
site-ul http://www.bucataras.ro/ o
reteta ce mi-a atras atentia, pui mexica.
Ingrediente:
- 1
piept de pui dezosat
- 450
g amestec legume mexicane
- 1
ceapa
- 3
catei de usturoi
- 1
lingurita praf chimen
- 1
lingurita praf chilli ( eu am folosit voia iute pentru ca nu am avut chilli)
- O
lingura bulion
- 50
ml apa
- 2-3
linguri ulei ( data viitoare vreau sa inlocuiesc uleiul cu untul, e mult mai
sanatos si legumele isi pastreaza gustul )
- Sare,
piper dupa gust
- 2
ardei iuti ( eu am pus ardei tocat iute, jumate de lingurita)
Mod de preparare:
Pieptul de pui se
spala, se scurge de apa si se taie bucatele mici. Tocam marunt ceapa si usturoiul
si se calesc în ulei incins pentru 1-2 minute la foc mare.
Adaugam pieptul de pui si amestecam. Se prajesc bine apoi adaugam praful
de chimen și chilli și amestecam.
Adaugam legumele congelate si acoperim cu un
capac. Lasam la foc potrivit pentru 10 minute, amestecand din cand în cand, usor
pentru a nu se destrama carnea.
Cand legumele sunt facute, adaugam bulionul
stins cu apa și condimentam cu sare si piper.
Mai lasam 2-3 minute si
stingem focul.
Se serveste fierbinte!
Pofta buna!
Va doresc o saptamana frumoasa:X:X
arata delicios :) trebuie sa il incerc si eu candva :)
RăspundețiȘtergeree si delicioasa, daca iti place mancarea mai picanta;)
Ștergere:*
Arată foarte bine ♥
RăspundețiȘtergeremultumesc:*:*
Ștergereeu fac de obicei pui cu ananas, o sa pun reteta si pe blog, sa vezi ce minunatie e! si mie imi place bucataria asiatica, are niste condimente fenomenale!
RăspundețiȘtergereabia astept reteta cu puiul cu ananas, o sa il incerc si eu:D
RăspundețiȘtergereda cea asiatica si cea mexicana :X